Очень часто огородники пренебрегают посадками острого перца на своем участке. «А зачем, я один урожай собрал, теперь до конца жизни хватит!» - наверняка вы такое слышали, и даже не раз. Но этот подход в корне ошибочен, и сейчас мы объясним свою позицию. А заодно расскажем вам о неочевидных плюсах острого перца для вашего огорода.
Нюансы выращивания
Первый плюс острого перца – его неприхотливость. Капризный сладкий перец часто болеет и сильно реагирует на малейшие изменения микроклимата. А вот острому перцу все нипочем. Он стойко переносит все тяготы и лишения рассадной жизни и даже относительно толерантно относится к короткому зимнему световому дню. Это первый аргумент в пользу посадки острого перца.
Категорически запрещается сажать в грунт рядом острый и сладкий перец. Это грозит переопылением и потерей урожая.
Лучший защитник для теплицы
Жгучий острый перец – это настоящее бедствие для тепличных вредителей и спасение для огородника. Как вы знаете, закрытый грунт обожают разного рода вредители и болезни. Поэтому, если вы посадите несколько кустиков острого перца, то незваные гости с очень большой вероятностью уйдут перекусить в другое место.
Перец прекрасно защищает овощные культуры в теплицах от летних вредителей, высокая концентрация жгучего алкалоида капсаицина в воздухе также отпугивает насекомых.
Тем не менее, защитник теплицы все же подвержен нападениям тли, почвенной гнили и черной ножки. Поэтому сам жгучий перец тоже нужно периодически обрабатывать препаратами.
Подручные средства для защиты культур
Перцовая настойка – это идеальное средство для борьбы с вредителями. Поэтому крайне рекомендуем посадить у себя на участке особо острые сорта перца. Как пример, для приготовления настойки подойдет перец «Хабанеро», его можно приобрести в нашем магазине. В нем содержится огромное количество капсаицина.
Нужно собрать урожай, а затем высушить его и перемолоть в мельнице. Далее следует высыпать около 200 граммов молотого перца в кастрюлю, залить в нее 1.5 литра воды и кипятить примерно час. Полученный отвар нужно залить десятью литрами воды и дать настояться сутки. Готово!
Секрет: для улучшения состава можно добавить в него около 100 граммов сушеного табака-самосада. Эффект будет сильнее в разы!
Теперь можно опрыскивать настойкой ваши растения. Эта термоядерная смесь прекрасно справляется с большинством вредителей, а лучше всего она себя показывает против тли, которая часто «навещает» теплицы. Кстати, перцовую настойку мы также рекомендуем использовать для опрыскивания деревьев от грызунов и вредителей. Это куда проще, чем утомительная побелка, и при этом в разы безопаснее для коры деревьев.
Важно: измельченный или молотый перец можно просто рассыпать по грядкам. Так вы защитите ваши посевы от нападения извне.
Жгучий перец – отличный сосед
Перец прекрасно себя чувствует рядом с разнообразными пряными травами типа базилика, укропа, майорана… А морковь, томаты, репчатый лук и баклажаны с огурцами только выиграют от соседства острого перца. Алкалоид капсаицин, от которого зависит жгучесть перца, выступает в роли репеллента, который не переносят вредители овощных и плодовых культур. А растения-компаньоны жгучего перца в благодарность за защиту помогают перцу расти и процветать. К примеру, лук обеззараживает почву и защищает от болезней, пряные травы улучшают вкус перца, а морковь удерживает влагу в почве, тем самым сокращая количество поливов.
Отличная приправа
Перец – это хорошее дополнение к любому блюду! На фоне повышения цен на все вообще, вы можете сильно сэкономить на приправах, если посадите хотя бы 5-6 кустиков перца.
Интересный факт: капсаицин в составе перца является стимулятором выработки серотонина – «гормона радости».
А еще из жгучего перца можно сделать целебную настойку, которая помогает справиться с простудными заболеваниями и укрепить иммунитет.
Подписывайтесь на канал и ставьте "Нравится"!
До скорых встреч! Ваш УНАС
