Весна – это не только поэтичное время года, но и сезон обострения простудных заболеваний. Хотите узнать, как сэкономить на лекарствах? Ешьте больше лука, этот овощ богат фитонцидами и является отличным профилактическим средством. А в этой статье мы расскажем о том, как полакомиться вкусной зеленью лука до начала дачного сезона. Приятного чтения!
Что такое выгонка?
Выращивание лука на воде – простой способ обеспечить себя и семью витамином С в зимний и весенний период. Чтобы получать стабильные урожаи и всегда иметь на столе вкусную зелень, не требуется ни почвосмесей, ни удобрений, нужно просто иметь доступ к воде, несколько емкостей и хороших луковиц. Разумеется, есть и другие, более сложные способы, но о них мы расскажем в других статьях.
Простая техника выгонки лука на зелень
Культивация лука на зелень очень проста. Обычный репчатый лук сажается в воду и через некоторое время дает перья зелени. Как видите, технология крайне проста и не требовательна к свободному пространству и опыту огородника. Разумеется, есть и более сложные способы, но о них мы расскажем чуть позже.
Эти сорта хорошо подходят для выгонки, пробуйте и экспериментируйте!
Выбор емкости
Нам потребуется резервуар с посадочными местами под луковицы. В качестве резервуара подойдет любая емкость, в которую можно налить воду: банка, пластиковый контейнер, кастрюлька…
Способ выгонки для ленивых огородников
Теперь о посадочных местах, вам подойдет любое приспособление, которое позволяет зафиксировать луковицу в воде. Самый простой пример: пластиковый контейнер, на котором в качестве посадочного места использует лист толстого картона с проделанными отверстиями под луковицы.
Распространенный способ: подыскать банки небольшого диаметра и сажать лук в них. Если банок под рукой нет, то их легко можно заменить пол-литровыми пластиковыми бутылками с отрезанным верхом.
Также для выгонки хорошо подходят пластиковые или пенопластовые контейнеры для яиц. В идеале же для выгонки лука надо использовать специальные контейнеры для гидропонного выращивания.
Как сажать лук?
Начать нужно с подготовки посевного материала и емкостей. Луковицы и емкости нужно тщательно вымыть. Резервуары для выгонки моются кипятком, а затем дополнительно промываются хозяйственным мылом. А луковицы нужно замочить на час в подогретом слабом растворе марганцовки, затем ополоснуть теплой водой.
Перед посадкой у каждой луковицы нужно отрезать макушку. Срез должен быть ровным, кромсать бедную луковичку не нужно. Осталось наполнить емкости теплой отстоянной водой и разместить луковицы на посадочных местах. Луковицу в воду нужно «утопить» на одну треть, не больше.
Сажать луковицы нужно нижней частью в воду, не перепутайте!
Выгонка перьев
Все готово, теперь нужно разместить контейнеры с луком в хорошо освещенном месте. Свет для этой процедуры критически важен, недостаток освещения приводит к формированию чахлой зелени. Поэтому для выгонки лучше всего размещать контейнеры на подоконниках южной стороны вашего дома.
Уход за луковицами
· До момента появления первой зелени нужно поддерживать температуру в районе +18-20С. Как только лук пустит первые перышки, нужно снижать температуру до +15-+18С.
· Лук очень придирчив к вентиляции, поэтому комнату с контейнерами нужно регулярно проветривать.
· Для хорошего развития перьев луку нужна влажность в районе 70-80%.
· Луковицы корешками довольно быстро впитывают влагу, поэтому нужно обязательно следить за уровнем воды в емкостях под выгонку. Также нужно регулярно менять воду в контейнерах для профилактики заболеваний.
· Наша цель – получение зелени, поэтому в качестве подкормки лучше всего использовать простые азотные удобрения. В нашем случае подойдут специальные подкормки для растений, выращиваемых гидропонным методом.
Сбор урожая
В хороших условиях луковицы уже через две-три недели порадуют вас первыми урожаями. Слишком длинные перья выращивать не стоит, для срезки лучше всего подойдет лук, высота которого составляет 15-20 сантиметров.
Благодаря выгонке лука вы хорошо сэкономите на зелени и заставите болезни держаться подальше от вашего дома. Здоровья вам и удачного сезона!
Подписывайтесь на канал и ставьте "Нравится"!
До скорых встреч! Ваш УНАС
